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Levure de boulanger sèche active déshydratée pour panification 500 grammes
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Levure de boulanger sèche active déshydratée pour panification 500 grammes

11,50 €
TTC

Levure sèche de boulanger à réhydrater. Boîte de 500 grammes. Stockage à température ambiante et conservation jusqu'à 2 ans.

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petlebs5
2025-05-30
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Description
Levure de boulanger sèche active à réhydrater en boîte refermable de 500 grammes.te levure de boulanger, sous forme de petites granules, doit être réhydratée 10-15 minutes avant l'utilisation dans une eau à 35-38°C (38°C est idéal).

Vous pourrez ensuite l'ajouter à votre préparation de pâte à pain ou brioche et autres pâtes levées.

Pour un kg de farine, pour un très gros pain (miche) ou deux pains plus courants, comptez 15 à 20 grammes de levure instantanée.

La levure, conditionnée sous-vide, peut être stockée à température ambiante, selon la date inscrite sur le paquet (jusqu'à 2 ans).

Idéalement, la conserver à moins de 25°C dans un lieu sec après ouverture.

Le grand avantage de cette levure est donc sa conservation longue à température ambiante.

Fiche technique
  • Fabriqué en : France
  • Poids net : 500 g
Compléments
Suggestions