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Levure sèche spéciale pizzas instantanée 500 grammes
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Levure sèche spéciale pizzas instantanée 500 grammes

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Levure sèche pour pizzas instantanée. Se mélange directement avec la farine sans réhydratation préalable et donne des pâtes lisses faciles à étaler et sans rétractation. Paquet de 500 grammes. Stockage à température ambiante et au froid à 4°C après ouvert

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Description

Levure sèche instantanée spéciale pizzas en boîte sous-vide de 500 grammes.

te levure pour pizzas s'incorpore directement à la farine, sans réhydrataion préalable.

La levure, conditionnée sous-vide, peut être stockée à température ambiante, selon la date inscrite sur le paquet (jusqu'à 2 ans).

Les paquets ouverts doivent être conservés au réfirgérateur et consommés dans les 2 semaines.

Cette levure permet d'obtenir des pâtons bien lisses, faciles à étaler et permettant de former des fonds de pizzas plus rapidement.

Tout effet de rétractation de la pâte est supprimé.

Les pâtons formés à l'avance peuven être stockés au réfrigérateur à 4°C sans problème.

Stockage à température ambiante des boîtes pleines jusqu'à la date indiquée et après ouverture, deux semaines au réfrigérateur à 4°C.

Fiche technique
  • Fabriqué en : France
  • Poids net : 500 g
Compléments
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