Pétrin à spirale 47 litres 38 kg de pâte aux normes CE pro.p>
Les hélices, cuves, grilles de protection et barres centrales sont en acier inoxydable AISI-304, la structure est en tôle acier émaillée.
Transmission à chaîne avec motoréducteur à bain d'huile, parties tournantes montées sur roulement à billes.
Equipement électrique en basse tension 24 volts.
Cuve 47 litres, diamètre 45 cm, hauteur 30 cm, moteur 1,65 CV.
Pétrit jusqu'à 38 kg de pâte ou 25 kg de farine.
Monté sur roulettes.
Fabriqué en Europe.
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