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Il offre une meilleure conservation du beurre car il protège efficacement le beurre de l'air et de la lumière.
Même sorti du réfrigérateur, il préserve le beurre au frais grâce à la céramique HR® (Haute Résistance) qui tient le frais longtemps.
En cuisine ou à table, il est pratique à utiliser : ses stries sur la base empêchent le beurre de glisser lors de la découpe. Comme tous les produits Emile Henry, le beurrier est fabriqué en France et garanti 10 ans.
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