Terrine foie gras de 60 cl blanche Farine Emile Henry

Terrine en céramique avec couvercle dont la paroie interne est recouverte d'un émail extrêmement dur, qui ne craquelle pas au fil du temps.

Vous pouvez trancher directement dans la terrine, elle est résistante aux chocs et à l'ébréchage.

Cuits à 1 100°C, la terre et son émail deviennent très résistants à la chaleur et au froid.

Vous pouvez sortir votre terrine du congélateur (-20°C) et la mettre directement dans votre four traditionnel préchauffé à 270°C ou dans votre micro-ondes.

Passe au lave-vaisselle et livrée avec la presse en céramique pour la séparation de la graisse.

Fabriquée à la main en terre bourguignonne par Emile Henry, cette terrine est tout particulièrement destinée à préparer et présenter votre foie gras.

Que ce soit des foies de canard ou d'oie, cette terrine vous permettra de fabriquer facilement et avec beaucoup d'élégance cette spécialité française, très appréciée au moment des fêtes.

C'est plus simple qu'on ne le croit...

et goûtez la différence ! Dès le mois de novembre et jusqu'au mois de mars, vous pouvez trouver des canards gras sur le marché ou directement auprès des éleveurs, permettant de faire d'excellents foie gras.

Terrine de fabrication française.