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Aménagement et décoration du jardin
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Conserver
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Bocaux, Bouteilles et Pots de conserve en verre
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Bocaux de conserve et verrines en verre
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- Bocaux Weck par palette
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- Boîte de conserve vide à sertir
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Bouteilles vides en verre
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- Petites bouteilles et mignonettes
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Bocaux de conserve et verrines en verre
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- Armoire de séchage charcuterie et fromage
- Déshydrateurs armoires professionnels
- Déshydrateurs électriques
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Fumoir à poisson et à viande
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Accessoires et sciure pour fumoir
- Grilles crochets et autres accessoires pour fumoir
- Résistances et allumage fumoirs
- Sciure et copeaux pour fumoir
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Garde manger et vitrines réfrigérées
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- Garde manger grand modèle
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- Vitrines réfrigérées
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Machines à emballer sous-vide
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Machine sous-vide
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- Rouleau sous vide
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Pots à choucroute et cuisine des choux
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Réchauds à gaz et électriques
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Bocaux, Bouteilles et Pots de conserve en verre
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Appareils de cuisson et plats
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Appareils à raclette et services à fondue
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Friteuses pour gaz ou électriques
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Planchas et plaques de cuisson
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Plats, réchauds et accessoires pour paëlla
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Réchauds et chauffe-plats
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Appareils à raclette et services à fondue
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Bacs gastronormes
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Bacs gastronormes en inox
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Bacs gastronormes en inox
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Batteries de cuisine et plats
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Autocuiseurs cocotte pression
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Bassines à gras et à confitures
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Chaudrons en fonte, aluminium ou cuivre
- Chaudrons en alu
- Chaudrons en cuivre
- Chaudrons en fonte
- Chaudron mélangeur
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Cocottes, sauteuses et mijoteuses
- Cocottes céramique
- Cocottes en fonte émaillée
- Cocottes fonte alu
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- Marmites
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Plats à paëlla
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Plats de cuisson service et présentation
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- Plats de présentation cuivre
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- Plats de présentation émaillés
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Passoires, louches, écumoires et accessoires
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- Dessous de plats et volettes
- Grandes cuillères et spatules
- Louches en alu et inox
- Passoires en alu et inox
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Batterie de cuisine anti-adhésif noir intégral
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- Poêles anti-adhésives noir intégral
- Sauteuses anti-adhésives noir intégral
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- Garde manger grand modèle
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- Pressoir hydraulique électrique
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Bassine à confiture
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Broyeurs et moulins à céréales
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Thermomètre de confiseur avec gaine en inox et plages de cuisson
38,00 €
TTC
Évaluation:
(0)
Description
Thermomètre de confiseur avec gaine en inox et plages de cuisson.Il permet de mesurer la température de vos préparations fortement sucrées.
Etalonné de +80° à +200° C, précision à 1°C.
De nombreuses plages de cuisson sont affichées sur le thermomètre pour mesurer la température de votre préparation. - 90° à 97° : pour le sirop, petit lissé, lissé, nappé et grand lissé. - 100° à 107° : pour filet, petit soufflé, grand souffé et petit boulé. - 114° à 150° : pour grand boulé, petit cassé, grand cassé et sucre orge. - 170° à 185° : Caramel.
Thermomètre en inox, grande taille (36 cm), crochet de suspension.
Partie basse à immerger de 9 cm.
Thermomètre ne contenant pas de mercure.
Fabrication française.
Fiche technique
- Matière principale : inox
- Autre matière : verre
- Fabriqué en : France
- Garantie : 2 ans
Compléments
Suggestions
34,50 €
Avis pour : Thermomètre de confiseur avec gaine en inox et plages de cuisson
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Thermomètre de +80° à +200°C. en inox. Pour réussir la cuisson du sucre.