Tom Press Magazine hiver 2020
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Tom Press Magazine hiver 2020

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Tom Press Magazine hiver 2020. La passion du Fait Maison.

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28-2020
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Description

Tom Press Magazine hiver 2020

La passion du Fait Maison

Dans ce numéro :

  • Dossier : Tout savoir sur la cuisson p.4
  • Un beurre qui a de l'originalité p.10
  • Bien choisir son foie gras pour les fêtes p.12
  • Médaillon de foie gras p.14
  • Tournebroche: l'effet flambadou p.16
  • Idées cadeaux p.17
  • La saucisse de canard de Flore p.25
  • Filet mignon fumé à froid par Jacky p.28
  • Les rendez-vous de la grange LES CONSERVES QUI FONT PSCHIIIIIT! p.32
  • Le vin d'orange p.34
  • Galettes ou gâteau de rois ? p.36
  • Plateau de fruits de mer... les conseils de Christophe p.38