Accessoires pour fromage : affinage et dégustation
Papier d'affinage et d'emballage 245 x 245 mm par 10
- Promo : -30%
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Plats à four et tourtières en céramique
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Garde manger spécial
Pour le fromage
Ferments et présure pour fromage
Plats à four et tourtières en céramique
Armoire de séchage charcuterie
Matériel pour la fabrication du fromage. Moules à fromages, étamines... Fabriquez vos fromages frais maison et même vos fromages à pâte pressée avec notre petit pressoir. Retrouvez toutes les recettes et conseils pour faire votre fromage.
L’ustensile vous permet de filtrer votre préparation. Effectivement, l’étamine est un textile au tissage serré.
Nos pressoirs sont fabriqués pour le pressage de votre fromage fait maison. Le principe est de vous permettre d’obtenir du fromage blanc qui contient un minimum de liquide.
Nous vous recommandons d’utiliser le moule pour égoutter et donner une forme spécifique à votre fromage.
Découvrez dans notre catalogue d’autres ustensiles utilisés pour vous aider dans la préparation et la conservation de vos fromages : thermomètre à fromage, fil de fromage, sonde fromage, fromager de table, armoire séchante, yaourtière et fromagère et bien d’autres produits.
Nos étamines sont utilisées pour filtrer un jus, une gelée, du houblon et bien d’autres préparations. Vous pouvez aussi vous en servir pour tamiser de la poudre. De même, elles participent dans la transformation des produits laitiers en fromage, car elles permettent d’égoutter le lait caillé.
Déguster une savoureuse fondue au fromage, aux grands plaisirs de vos babines. Dans notre stock, nous vous proposons des plats à fromage rôti pour faire fondre votre mets. Vous disposez de différentes couleurs. Il ne vous reste plus qu’à choisir le coloris de votre plat.
Nous vous proposons notre pressoir en inox spécialement conçu pour presser votre fromage. Produit utilisé dans l’industrie alimentaire, il est particulièrement adapté pour les produits laitiers. Grâce à notre pressoir, vous pourrez préparer de somptueux fromages pour un produit laitier plus économique, crémeux et savoureux. Employé pour égoutter le caillé pour enlever le surplus de petit lait.
Le moulage est un processus pour donner la forme du fromage tout en séparant le caillé de l’eau. Etape indispensable pour la fabrication de votre produit laitier. L’achat de cet ustensile est nécessaire pour obtenir la forme de fromage que vous souhaitez.
Nous vous proposons un ensemble d’équipements pour la réalisation de votre fromage allant de sa préparation à sa découpe.
Investissez dans des produits de qualité. Le choix de vos matériels de fromagerie est crucial pour la fabrication de votre fromage. En résulte que, pour vous garantir une utilisation optimisée, tous nos produits ont été imaginés pour être durables, adaptés et maniables.
Points importants : nos ustensiles pour la fabrication de fromages sont conçus pour conserver la saveur.
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