Moule et formes à fromage

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Retrouvez nos avis pour Moule et formes à fromage
Ludovic
il y a 1 an
9,00 €
Parfait
Superbe forme
Daniel
il y a 1 an
9,00 €
pas encore utilise
TRES BIEN
Guy
il y a 1 an
9,00 €
bon produit
Article répondant à mes attentes
guy
il y a 1 an
2,90 €
bon produit
Article répondant à mes attentes
ADA
il y a 1 an
1,70 €
sehr gut
habe es schon 2 mal verwendet, einwandfrei
Philippe
il y a 1 an
1,70 €
Produit conforme
Livraison en temps et heure Bon achat
Hervé
il y a 1 an
2,90 €
Très satisfait de la qualité des produits reçus
Les produits répondent exactement a mes attentes La livraison est rapide .
Laure
il y a 1 an
2,90 €
Bon produit
Produit fidèle à ma commande. Parfait.
Jean-Claude
il y a 1 an
1,70 €
Excellent !
Ces petits moules sont parfaits pour moi, car je ne suis qu'un amateur. Chaque moule peut contenir exactement 1 litre de lait égoutté dans une étamine, et ensuite produire un...
Patrick
il y a 1 an
9,00 €
Très bon produit
Produit conforme à la description.

Qui n’a jamais rêvé de fabriquer son propre fromage ? Vous avez envie d’y mettre exactement la quantité de sel que vous aimez, avec une pincée de cumin, de piment ou de curcuma ? Et vous avez peut-être aussi envie de le faire goûter à vos invités ? Découvrez les moules et formes à fromage qui vous permettront de créer vous-même le fromage que vous aimez.

Pourquoi acheter des moules et formes à fromage

Pour fabriquer du fromage, il convient de commencer par faire cailler le lait. Le lait peut être du lait de vaches, du lait de brebis, du lait de chèvres et d’autres encore. Une fois le caillage réalisé, le fromager récupère et transfère le caillé dans ces fameux moules où se fait l’égouttage. L’égouttage est l’étape cruciale de la fabrication du fromage. Il faut donc travailler avec des moules spéciaux, conçus pour faciliter l’égouttage.

Vous devrez choisir votre moule à fromage en fonction de vos besoins : volume du caillé, taille et forme des fromages que vous souhaitez obtenir, type de fromage. Un moule à fromage à pâte molle ne conviendra pas à un fromage à pâte pressée. La faisselle exige un type de moule spécial.

Caractéristiques

Nous vous proposons d’abord une gamme de moules à pâtes molles ronds, dont les tailles varient de 50g à 2kg. Vous trouverez également un moule conique à pâte molle.

Nos produits comprennent aussi des moules à faisselles, ainsi qu’un moule à tofu qui peut faire office de moule à fromage pressé.

Enfin, notre ensemble complet de confection de fromage maison vous permettra de disposer de l’ensemble du matériel nécessaire à la confection de vos fromages. Ce kit de fabrication de fromage inclue 30 moules à fromages, 1 thermomètre et 10 tubes de présure et ferments permettant chacun de travailler 4 litres de lait.

Les avantages de nos produits

Vous trouverez donc ici l’ensemble de la panoplie nécessaire à la fabrication de la plupart des fromages.

Nos moules sont en plastique. Les moules traditionnels, en bois ou en aluminium, trop difficiles d’utilisation et à nettoyer, ne sont plus guère vendus que chez les brocanteurs. Les moules en plastiques sont faciles à nettoyer et donc réutilisables en toute sécurité de nombreuses fois.

Tous nos moules et formes à fromage sont de bonne qualité, ont une garantie et, ce qui ne gâche rien, ils sont de fabrication européenne.

Alors, armez-vous d’un livre de recette ou laissez-vous aller à votre créativité. Un fromage fait-maison est toujours meilleur !

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Ferments et présure pour fromage

Forme à fromage 1 kilo

(49)
2,90 €