- Pack

Kit complet pour débuter en charcuterie. Hachoir manuel n°8 avec 3 grilles, entonnoirs pour la mise en boyaux, presse à steak et fiche avec 6 recettes Tom Press authentiques et faciles.
Kit hachoir manuel complet pour faire ses saucisses et pâtés.
Ensemble permettant de hacher la viande, mettre en boyaux et former des steaks hachés.
Ce kit de démarrage en charcuterie comprend :
- 1 hachoir à viande manuel n°8 Reber livré monté avec 1 couteau et 1 grille de 4,5 mm,
- 2 grilles supplémentaires de 6 et 12 mm pour pouvoir hacher la viande pour pâtés et saucisses,
- 2 entonnoirs pour la mise en boyaux de saucisses, saucissons mais aussi merguez, chipolatas...
- 1 presse à steak haché pour faire vos propres steaks avec la viande que vous voulez,
- 1 fiche recette charcuterie avec 6 recettes originales, sélectionnées pour leur saveur et leur simplicité. Les recettes ont été partagées par des spécialistes de la cuisine et les conseillers de Tom Press. Ce sont des recettes qu'ils connaissent et utilisent régulièrement.
Vous aimerez aussi
Livres recettes charcuterie
Hachoir à viande électrique Tre Spade
Il n'y a pas d'avis disponibles Écrire votre avis
Il n'y a pas de questions disponibles Poser votre question
Kit complet pour débuter en charcuterie. Hachoir manuel n°8 avec 3 grilles, entonnoirs pour la mise en boyaux, presse à steak et fiche avec 6 recettes Tom Press authentiques et faciles.
check_circle
check_circle