Pierre réfractaire 31,5x25 cm avec support pour Turbogrill Pro double brûleur
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Pierre réfractaire 31,5x25 cm avec support pour Turbogrill Pro double brûleur

TomPress
117,00 €
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Accessoire pierre réfractaire pour pizza, fougasse, focaccia, ciabatta, bruschetta, toast, croque monsieur au Turbogrill Pro double Brûleur. Fabrication européenne.

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Description
Accessoire pierre réfractaire pour Turbogrill Pro double brûleur./p>

Réalisez pizzas, fougasses, focaccia, ciabatta, bruschetta, toast, croque-monsieur bien dorés, rapidement et avec une cuisson homogène.

Pierre de 31,5x25 cm, support tout en inox.

Préchauffez la plaque réfractaire 5 à 8 minutes à mi-hauteur.

Une fois qu'elle a bien emmagasiné la chaleur pour la restituer à la pâte et donner une croute croustillante et dorée, elle est prête pour la cuisson.

Placez-la en bas du Turbogrill Pro double brûleur et glissez-y votre préparation.

Au bout de seulement 30 secondes, tournez les aliments en mettant la partie tournée vers l'extérieur à l'intérieur du grill pour 30 secondes de plus.

C'est prêt, votre pâte est cuite.

Au regard de la puissance de l'appareil, seules les pâtes assez fines peuvent y cuire.

Les grands pains ne peuvent pas être réaliseés avec cet appareil.

Seules les petits pains assez plats peuvent y cuire correctement.

Fabriqué en Europe.

Fiche technique
  • Matière principale : pierre réfractaire
  • Garantie : 2 ans
Compléments