Marinade liquide façon Maître d´Hôtel flacon 250 ml

Cette marinade prête à l'emploi de couleur verte avec des notes marquantes d'ail, d'herbes, de beurre et de citron, s'utilise sur viande de boeuf, escalopes de volaille, brochettes et tendrons de veau.

Elle ne contient pas d'huile hydrogénée, selon les directives européennes.

Tous les arômes utilisés sont naturels et elle est exempte d'allergènes.

Cette marinade est constituée d'ingrédients d'une grande fraîcheur Elle s'utilise par enrobage pour une meilleure imprégnation des saveurs dans la viande. Sa conception simple est très pratique grâce à son flacon squeeze (que l'on presse) de 250 ml.

Dosage : 8 à 10 % du poids de la viande.

Utilisation : en marinade : bien secouer le flacon avant usage.

Imprégner la viande et laisser reposer 2 à 3 heures au réfrigérateur avant cuisson au barbecue, à la plancha ou à la poêle.

Il est également possible de l'utiliser en aromatisation directe de poélées, wok : mettre la marinade dans la poele, ajouter vos ingrédients et cuire à feu fort.