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La coiffe Alsacienne est à l'origine une protection utile contre le soleil, la pluie, le froid et le vent.
Avec le temps elle va évoluer et devenir un véritable accessoire de mode. Aujourd'hui liée au folklore alsacien, cette coiffe est un marqueur de l'Alsace au même titre que le bretzel.
Ce petit moule vous permettra donc de reproduire cette coiffe lors de la réalisation de petites pâtisseries : sablés, biscuits salés, pâte de coings...
Vous pourrez ensuite laisser libre cours à votre imagination pour la décorer.
Vous pouvez aussi l'utiliser pour la réalisation de bricolage en pâte à sel ou pâtes à modeler.
Ce découpoir est simple à manier et à nettoyer.
Ustensiles de boulanger pour le pain
Matériel pour sablés, biscuits et bredeles
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