Le saumon cru, fumé ou cuit.
Par Dany Mignotte.
Broché, 64 pages couleur.
L'autrice Dany Mignotte, chroniqueuse et blogueuse culinaire, nous transmet ici, à travers des recettes simples et éprouvées, différentes façons de préparer le saumon.
Agrémentée de jolies photos, chaque recette est une redécouverte de ce mets délicat qu'est le saumon.
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