Mandoline inox de chef

Pied et poignée avec revêtement anti-glisse.

Le pied se replie afin de ranger ou transporter facilement la mandoline.

Il est possible de la suspendre.

Livrée avec un poussoir protège-doigts, 1 lame lisse et 4 peignes à julienne.

Les peignes interchangeables sont de 2,4,7 et 10 mm, pour couper de la julinne au bâtonnet de légume en passant par la frite.

Fournis dans leur boîte de rangement.

La lame peut être réglée afin de choisir l'épaisseur de coupe et des tranches.

Sa fabrication tout en inox permet de nettoyer cette mandoline très facilement.

Cette mandoline de très bonne facture est idéale pour les brigades de cuisines professionnelles, les apprentis et les particuliers exigeants, à la recherche d'une mandoline robuste et de bonne qualité.

Fabrication française.