
Fouets de 18,5 cm de longueur, pour réaliser des pâtes, des crèmes, des mousselines.
Adaptés pour des volumes de 1 à 4 litres.
Permet de monter les blancs d'œufs en neige qui sont blanchis lentement et terminés à grande vitesse pour assurer une tenue incomparable.
Fouets détachables pour faciliter le nettoyage.
Fabrication française.
Mixeurs plongeurs professionnels
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