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Son fonctionnement est simple : vous versez votre préparation au travers du tamis dans le broc et les graisses restent en surface, car plus légères.
Avec le bec verseur situé à la base, vous pourrez récupérer les jus dégraissés sans risques.
Le tamis est en inox et le séparateur en verre borosilicate gradué et résistant à la chaleur. Contenance 500 ml.
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