Chaudron à confiture en cuivre 30 cm 7,6 litres anse qualité lourde

Réalisée dans une feuille de cuivre de 2 mm d'épaisseur, ce petit chaudron de 30 cm de diamètre, 15,5 cm de haut et 7,6 litres de volume est robuste et conduit parfaitement la chaleur.

Il est munie d'une anse aux attaches rivetées pour le manipuler ou suspendre facilement.

Le cuivre offre à ce chaudron une excellente conduction de chaleur, permettant une chauffe homogène et rapide sur tout le volume.

Il en résulte une cuisson uniforme et plus rapide, économe en énergie.

Le cuivre brut, sans étamage ou autre revêtement est particulièrement adapté aux confitures et gelées car il améliore la prise de la pectine pour une texture parfaite.

Chaudron en cuivre à fond plat compatible tous feux sauf induction.

Fabriqué en Europe.