La tôle est résistante à l'abrasion, transmet rapidement et uniformément la chaleur, permettant de saisir viandes, poissons, œufs au plat...
Queue en acier feuillard verni.
Passage rapide au four possible, jusqu'à 10 minutes à 200°C.
Ne passe pas au lave-vaisselle.
Hauteur de la jupe 3,6 cm.
Tous feux sauf induction avec montée en puissance progressive.
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