Déshydrateur professionnel 72 plateaux 25 m² inox monophasé 3 500 W

Cette armoire de séchage en inox possède 72 plateaux de 70x50 cm répartis dans 4 compartiments, pour une surface totale de 25 m².

Ventilateur de 45 cm de diamètre.

Puissance de chauffe de 3 500 W.

Régulation de la température électronique de 20 jusqu'à 65°C, sur le panneau de commande.

Régulation de l'expulsion de l'air humide par rideau à ailette.

Les courbes de cette armoire de séchage alimentaire sont étudiées pour optimiser la circulation de l'air et obtenir une déshydratation parfaite de votre production de fruits.

Ce grand modèle de déshydrateur pro à l'avantage d'être aussi compact que le modèle à 40 plateaux, c'est simplement la hauteur qui change pour vous offrir une capacité de 32 plateaux (11 m²) supplémentaire.Module de déshumidification 70 W permet d'enlever l'humidité du déshydrateur ce qui rend le temps de déshydratation plus court.

La consommation est estimée à 1 kWh par litre d'eau évaporée, ce qui correspond à 0,10 à 0,15 € par kg de fruit frais déshydraté.

Rendement de 70 à 100 kg de fruits transformés par jour.

OPTIONS : La structure de déshydrateur pro est modulaire et peut être doublée grâce à un module de 72 plateaux supplémentaires, en option.

Déshumidificateur en option pour l'utilisation dans des régions humides ou des pièces peu ventilées.

Feuilles de séchage à la dimension des plateaux permettant de disposer les produits à sécher sans qu'ils ne se collent au plateau ou pour les produits très petits et légers comme le pollen de fleur, les pistils comme le safran ou les plantes très fines et légères.

Plateaux à mailles fines de 2 mm.

Existe en triphasé pour une puissance de 5 200W.

Fabriqué en Europe.