
Il permet de mesurer la température de cuisson pour les confitures et les préparations fortement sucrées.
Etalonné de + 80° à + 200° C, précision à 1°C.
Thermomètre en verre sous gaine en plastique alimentaire stérilisable, grande taille (35 cm), crochet de suspension.
Partie basse à immerger de 7 cm.
Sans mercure.
Fabrication française.
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