Viande et poisson

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Découvrez notre sélection de matériel robuste et durable spécialement conçu pour la transformation et la conservation de vos viandes et poissons. Du hachage à l'embossage, en passant par le fumage traditionnel et le séchage, nous mettons à votre disposition des outils performants pour maîtriser chaque étape de vos préparations charcutières et artisanales.

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Pèse saumure

Accessoires pour fumoirs

Pèse saumure

16,90 €
Câble électrique 3 fils

Moteurs de tournebroche

Câble électrique 3 fils

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Ecailleur à poissons

Pour le poisson

Ecailleur à poissons

6,70 €
Brisure de barrique

Accessoires pour fumoirs

Brisure de barrique

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8,60 €
17,20 € -50%
Moulin à poivre 40 cm

Poivriers

Moulin à poivre 40 cm

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74,00 € -40%
Couteau à saigner 22 cm

Abattage plumage dépecer et peler

Couteau à saigner 22 cm

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Couteau à saigner 18 cm

Abattage plumage dépecer et peler

Couteau à saigner 18 cm

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Grille 4,5 mm pour hachoir manuel 8

Accessoires pour hachoirs manuels

Grille 4,5 mm pour hachoir manuel 8

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Grille 18 mm pour hachoir n°32

Accessoires pour hachoirs n°32

Grille 18 mm pour hachoir n°32

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Plaques de glu dorées

Piège à insectes

Plaques de glu dorées

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