Plats à socca

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Plat à socca en cuivre 30 cm

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Plat à socca en cuivre 30 cm

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Plat à socca en cuivre 50 cm

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Plat à socca en cuivre 50 cm

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Plat à socca en cuivre 45 cm

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Plat à socca en cuivre 36 cm

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Plat à socca en cuivre 30 cm

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Retrouvez nos avis pour Plats à socca

Plat à socca en cuivre 36 cm

André
il y a 1 an
il y a 1 an
Excellent
Le plat idéal pour la socca, pas de déformation cuisson régulière pas d'adhérence
105,00 €

Plat à socca en cuivre 30 cm

Fred
il y a 2 ans
il y a 2 ans
Parfait !
Exactement le produit de rêve que je cherchais qui s'adapte à merveille avec mon kamado (BBQ japonais à foyer fermé) . Nice s'invite à ma table grâce à Tom Press !
75,00 €

Plat à socca en cuivre 40 cm

Sylvie
il y a 2 ans
il y a 2 ans
Excellent
Super produit je le recommande
118,00 €

Plat à socca en cuivre 34 cm

Isa
il y a 2 ans
il y a 2 ans
Super bonne qualité
Une plaque à socca de très bonne qualité, bien lourde comme il faut !
101,00 €

Plat à socca en cuivre 45 cm

Michel
il y a 5 ans
il y a 5 ans
très bon produit
parfait en touts points. qualité, fidèle aux caractéristiques, livré dans les temps.
179,00 €

Plat à socca en cuivre 50 cm

serge
il y a 6 ans
il y a 6 ans
socca
tres bien
219,90 €

Plat à socca en cuivre 32 cm

Nono
il y a 6 ans
il y a 6 ans
Tres Bon produit
Essayé en four très chaud socca impeccable..
76,90 €
Plats de socca en cuivre pour réaliser la célèbre spécialité niçoise aussi appelée farinata di liguria. Cette spécialité culinaire est préparée dans une large plaque en cuivre étamé.
La galette méditerranéenne est connue pour ses vertus diététiques. Elle est à base de farine de pois chiches, huile d’olive et eau.

Découvrez la recette pour préparer une crêpe de socca.


Caractéristiques


Dans notre sélection, nous vous proposons des plaques allant de 30 cm à 50 cm. Notre volonté est de vous permettre de préparer une galette qui soit dans les dimensions que vous souhaitez.
Nos produits ont été préalablement étamés pour éviter toute oxydation du plat, toxique pour l’être humain.


Achat de votre plat de socca


Lorsque vous sélectionnez votre plat de socca, il est important de prendre en compte la capacité de contenance de la plaque.
Nous vous préconisons :
•Plat de socca entre 30 cm et 40 cm : choisissez cette taille pour de petits comités. Parfaitement adapté pour la réalisation de votre recette de crêpe pour 4 personnes.
•Plat de socca de 40 cm et 50cm : choisissez cette taille pour de moyens comités. La dimension est idéale pour cuisiner votre recette de crêpe pour 6 à 8 personnes.
•Plat de socca de 50 cm : choisissez cette taille pour de grands comités. Le diamètre est parfait pour la préparation de votre crêpe pour plus de 8 personnes.


Les avantages de nos produits


Un matériau de qualité


Le cuivre est un métal qui est utilisé par les professionnels. Traditionnellement, les chefs cuisinent avec des ustensiles en cuivre étamé.

Le cuivre un bon conducteur de chaleur


Grâce à ce matériau, un excellent conducteur thermique, la cuisson de la crêpe est homogène, étant donné que la répartition de la chaleur est effectuée de manière uniforme et rapide.

Anti-microbes


Garantissez la sécurité de votre alimentation avec nos plaques de Socca en cuivre étamé. Le cuivre étamé possède des propriétés anti-germe pour éviter toutes altérations de vos aliments et garantir leur saveur. De même, la particularité de nos plaques est que le fond de nos plats est doté d’une couche d’étain qui les préserve de l’oxydation.

Facilité d’entretien de votre plaque de socca


Facile d’entretien, utilisez simplement de l’eau et du savon pour nettoyer votre plat. Lorsqu’il y a une persistance des résidus d’aliments, nous vous préconisons de nettoyer votre plaque à galette avec un mélange de vinaigre blanc et de l’eau chaude.
Petit conseil : pour une bonne utilisation de notre plaque de Socca, nous vous conseillons de suivre les étapes ci-dessous :
•Etape 1 : chauffer votre four.
•Etape 2 : mettre le plat à l’intérieur du four et le ressortir aussitôt.
•Etape 3 : huiler le plat de socca avec de l’huile d’arachide et le remettre dans le four.
•Etape 4 : Lorsque l’huile a chauffé, vous devez la jeter et renouveler l’opération deux fois avant de cuire la pâte.