Sertisseuse et ouvre-boîtes de conserve

Il n’est pas possible de garder en l’état tous les légumes de saison, en les laissant simplement sur leur lieu de culture. Le recours au processus de stérilisation permet de maintenir intactes les qualités nutritionnelles des produits du potager et du verger. Ce mode de conservation s’avère aussi pratique que bon marché, à condition de s’équiper d’une sertisseuse et d’un ouvre-boîtes de conserve adapté.

Pourquoi acheter une sertisseuse et un ouvre-boîtes de conserve ?

Faire ses propres conserves de confitures, de compotes, de légumes frais, de terrines, de sauces avec succès, réside dans la maîtrise de leur traitement thermique. Sans un contenant et un système de fermeture parfaitement étanches et résistants à la chaleur, cette opération est vouée à l’échec. Il convient ensuite de pouvoir procéder à l’ouverture de ces boîtes de conserve, avec facilité et sans risquer de se blesser.

La conservation des aliments du jardin est un art ancestral qui perdure. Parce qu’elle combine mode de vie sain et praticité, elle se perpétue de génération en génération. Néanmoins, si le principe de conservation reste identique d’une époque à l’autre, les méthodes ont évolué. C’est pourquoi la sertisseuse gagne à être connue, tandis que l’indispensable ouvre-boîtes de conserve figure déjà parmi les grands classiques de la cuisine moderne.

Caractéristiques

Pour conserver sa récolte et profiter de ses bienfaits tout au long de l’année, sans faire de gaspillage, le choix d’un équipement et d’accessoires spécifiques s’impose. À ce titre, la sertisseuse manuelle permet la mise en boîtes assistée de petites unités de production, grâce à son système de levier à bras et à ses mandrins doubles.
Les ouvre-boîtes de conserve assurent une ouverture nette, propre et efficace des contenants métalliques utilisés lors de la stérilisation. Si certains modèles diffèrent par leurs propriétés et leurs fonctionnalités, tous riment avec sécurité.

Les avantages de nos produits

Notre gamme de sertisseuses et d’ouvre-boîtes de conserve met l’accent sur des articles fabriqués en France ou en Europe.

Nos sertisseuses manuelles électriques de table pour boîtes rondes fonctionnent électriquement et sont garanties. Conçus pour un usage familial intensif, ces outils se pilotent aisément via un volant réglable en hauteur et un levier articulé ergonomique. Avec leur puissance de 250 W et leur corps en inox, ils sont gages de robustesse et de rendement optimisé. Nous les livrons avec le mandrin double de votre choix et un jeu de molettes. Nous fournissons en pièces détachées des mandrins de différentes tailles.

Nos ouvre-boîtes se déclinent selon vos besoins. Du simple ouvre-bocaux en verre à l’ouvre-boîtes manuel professionnel, en passant par l’ouvre-boîtes décapsuleur facile à transporter, nos accessoires ouvrent instantanément vos conserves. Ils vous assurent rapidité d’action et confort d’utilisation.