Base en aluminium moulé sous pression, protecteur de lame, plateau et cloison mobiles en aluminium oxydé.
Arbre porte-lame monté sur palier à double billes et entraîné par courroie, lame professionnelle de 300 mm au chromage dur, trempée et rectifiée.
Epaisseur de coupe réglable jusqu'à 14 mm.
Dimension des tranches : 24,5 cm de long par 18,5 à 22 cm de haut.
Dimensions : 530x630x480 mm.
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