Petit plat papillote anthracite Fusain Emile Henry en céramique

Petit plat à papillote anthracite Fusain Emile Henry en céramique

Le petit plat à papillote Émile Henry est spécialement conçu pour la cuisson du poisson au four. Fabriqué en céramique haute résistance émaillée, il permet de réaliser des papillotes savoureuses tout en préservant le moelleux et les saveurs naturelles des aliments.

Le couvercle favorise une cuisson à l'étouffée : les arômes et le moelleux du poisson sont conservés et les odeurs limitées. Le poisson reste tendre et fondant sans ajout de matière grasse. Ce plat à poisson en céramique convient aussi bien pour la cuisson de poissons entiers que de filets ou de portions accompagnés de légumes et d'aromates.

Facile à utiliser, il suffit de disposer le poisson et sa garniture dans le plat, de refermer le couvercle puis d'enfourner. Ce plat de cuisson permet de préparer des repas sains et gourmands avec une cuisson douce et homogène.

Compatible avec le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle.

Fabriqué en France