Plat papillote anthracite Fusain Emile Henry en céramique

Permet une cuisson douce et parfaite de tout type de poissons.

Le couvercle empêche la diffusion des odeurs et permet une cuisson parfaitement confinée.

Le fond du plat est rainuré pour sortir facilement le poisson du plat sans qu'il n'accroche.

Entier ou en portions, le poisson est fondant et mœlleux, sans ajout de matière grasse.

Le principe est simple : déposez votre poisson au centre du plat, ajoutez des légumes et un assaisonnement autour, fermez le couvercle et enfournez à four chaud.

Convient au four, micro-ondes et lave-vaisselle.

Dimensions : 41x24 cm.

Fabriqué en France.