Tom Press Magazine centenaire automne 2021
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Tom Press Magazine centenaire automne 2021

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Tom Press Magazine centenaire automne 2021. La passion du Fait Maison.

30-2021
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Description

Tom Press Magazine centenaire automne 2021

La passion du Fait Maison

Dans ce numéro :

  • Dossier : Le pain au levain p.4
  • Comment conserver le basilic p.10
  • Wüsthof, l'excellence en matière de coutellerie p.14
  • Le « Béret de Robert », saucisson sans peau p.16
  • Le sous vide au quotidien p.20
  • La matelote, la recette traditionnelle des pêcheurs p.25
  • Poire du jardin au sirop p.28
  • Les instruments de mesure p. 32
  • Forges & Jardins, tout pour la coupe du bois p.36
  • Nos offres 100 ans p.38