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Kit chocolat praliné Quadro - Silikomart Professional
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Kit chocolat praliné Quadro - Silikomart Professional

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Le Kit chocolat praliné Quadro - Silikomart Professional est un ensemble de moules haut de gamme pour la chocolaterie et la confiserie de fabrication italienne. Conçu en silicone platinique liquide de qualité professionnelle, ce kit comprend des empreintes géométriques aux lignes nettes et épurées. Il est idéal pour réaliser simultanément plusieurs chocolats ou pralinés individuels de forme carrée moderne au fini brillant et parfait.

MS-52.915.86.0065
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Description

Le Kit chocolat praliné Quadro - Silikomart Professional réinvente les codes de la chocolaterie artisanale avec un design cubique élégant et résolument contemporain. Pensé pour les chocolatiers, les pâtissiers exigeants et les passionnés de desserts faits maison, ce kit complet permet de façonner des bonbons de chocolat, des pralinés texturés ou des mini-entremets glacés d'une régularité millimétrée.

Grâce à la souplesse exceptionnelle et aux propriétés antiadhésives du silicone de haute technologie, le démoulage s'effectue sans effort, préservant les angles vifs et les surfaces lisses de vos créations sans risque de cassure. Doté d'une excellente stabilité thermique allant de -60°C à +230°C, ce moule est adapté à la congélation, à la prise rapide en cellule de refroidissement ou à la cuisson de petits biscuits. Sain, sans BPA et très résistant, il se nettoie facilement au lave-vaisselle.