
Remplissez de cidre.
Veillez à ce que quelques gouttes tombent par la tige capillaire afin de chasser toute bulle d'air.
Retournez l'appareil d'un coup et posez-le sur une surface plane.
Le cidre va couler, ce qui est normal, mais le niveau dans la tige capillaire va se stabiliser.
A ce niveau, vous pouvez lire sur les graduations le taux d'alcool de votre cidre une fois fermenté.
Fabrication française.
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