Couteau de boucher 28 cm Tom Press en inox 56 HRC fabriqué en Europe

Couteau de boucher.

Lame à dos droit en inox forgé AISI-420 de 22 cm.

Enrichi en molybdène, il garde un meilleur tranchant plus longtemps.

Dureté de 56 HRC.

Cet acier inoxydable résiste excellement à la corrosion.

Il est donc tout à fait indiqué dans les ateliers de préparation de la viande et les milieux humides ou salés.

Manche ergonomique en polypropylène de 14 cm.

Fabriqué en Europe.