

Cet économe possède une lame inox de 8 cm pour éplucher d'un coup une largeur maximale de peau sur vos fruits et légumes.
Sa lame en acier japonais est efficace sur les aubergines, les courges, les courgettes et tous les gros fuites et légumes à éplucher.
Cet éplucheur est également très pratique pour trancher et émincer en lamelles fines et régulière le chou vert ou le chou rouge.
Son manche ergonomique large et confortable s'adapte à toutes les mains et évite la fatigue, y compris pour les personnes ayant des difficultés de préhension.
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