Feuille classique, à manche plastique annelé anti-glisse.
Lame de 26 cm en inox molybdène forgé Z40C13.
Dureté 55-56 HCR. Lame de 26 x 11 cm, épaisseur 2,5 mm.
Fabrication française.
Tabliers et protections
Scie du boucher manuelle acier et inox
Couperets et feuilles de boucher
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