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Moule à Charlotte 18 cm de diamètre sur 10 cm de hauteur avec une couche antiadhérente Obsidian garanti 10 ans.p>
Ce moule vous permet de réaliser des soufflés au fromage, au chocolat, des flans...
Il resiste à une température maximale de 250°C grâce au revêtement antiadhérent qui renforce l'épaisseur du moule de 50% par rapport à un moule basique.
Avec sa couche d'antiadhérent Obsidian vous avez la maîtrise de la caramélisation, la préparation se décolle parfaitement du moule sans quelle n'accroche.
Frabriqué en France.
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