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Flans, pâtisseries vapeur, farcement savoyard... Son couvercle protège, garde au chaud et permet aussi de sortir le moule sans se brûler grâce à la fixation de son couvercle au moule et de son anneau.
Le puits central permet de fourrer la pâtisserie de caramel ou de fruits. Contenance : 2 litres.
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