Plaque de cuisson perforée en inox pour 3 baguettes
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Plaque de cuisson perforée en inox pour 3 baguettes

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Plaque de cuisson perforée inox 3 baguettes

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Description
Plaque de cuisson perforée en acier inox empreintes pour 3 baguettes Cette plaque a été étudiée et conçue pour les utilisateurs qui recherchent l'authenticité des baguettes comme chez le boulanger.>Grâce à ses perforations, la chaleur est uniformément répartie pour permettre une bonne circulation de l'air chaud.

L'acier est un excellent conducteur de chaleur et à ce titre il permet à cette plaque d'atteindre rapidement et uniformément les hautes températures nécessaires pour l'obtention d'un pain croustillant à l'extérieur mais toujours moelleux à l'intérieur.

Elle peut également être utile à la réalisation de tuiles arrondies, en utilisant le côté "bombé" de la plaque et non le côté "creux" qui reçoit les baguettes.

Vous pouvez utiliser cette plaque dans un four traditionnel à 220 °C maximum.

Elle ne passe pas au micro-ondes et il est préférable de ne pas utiliser d' objets métalliques.

Passe au lave vaisselle

Fiche technique
  • Matière principale : inox
  • Garantie : 5 ans
Compléments
Suggestions