Pétrin mélangeur 10 litres 4 kg de pâte à axe oblique 600 W professionnel fabriqué en France

Le socle très robuste de cet appareil est en fonte d'aluminium, sa cuve de 10 litres et sa fourche de pétrissage sont en inox et son capot de protection est en polycarbonate. Ce pétrin est particulièrement adapté à la préparation de pâtes dures telles que les pâtes à pain, les fonds de tarte, les pizzas...

Sa cuve permet de préparer 4 kg de pâte en une seule fois avec 2,5 kg de farine en seulement 15 minutes.

Ce pétrin fonctionne comme celui d'un boulanger : - sa fourche relevable et amovible (système à baïonnette) de forme hélicoïdale permet un pétrissage puissant et efficace et atteint 70 tours/minute : un doigt d'indexage maintient la fourche en position haute pour un remplissage de la cuve facilité.

Deux vis de blocage vous permettent de maintenir la fourche en position basse lors du pétrissage. - la rotation de la cuve de 10 litres est assurée naturellement par le pétrissage de la pâte et sa vitesse de rotation est réglable grâce à une molette située sur le socle de l'appareil - son capot protecteur est transparent et pourvu d'une ouverture latérale pour permettre l'ajout d'ingrédients sans difficultés.

Pour travailler en toute sécurité, l'appareil s'arrête dès l'ouverture du capot. - un bouton marche/arrêt avec sécurité protège le moteur en cas de surcharge. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont amovibles ce qui facilite leur nettoyage, à la main ou au lave-vaisselle. 100 % fabriqué en France.

Moteur garanti 5 ans Appareil (inox et base) garanti 2 ans