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Ingénieux, le côté incliné permet de démouler et ou rouler les génoises facilement et sans casser ou abîmer le bord.
En acier émaillé de qualité, cette plaque ne rouille pas, ne craint pas les rayures et offre une surface vitrifiée parfaitement lisse, saine et neutre, facile à nettoyer.
Cette plaque à four peut également être utilisée comme plaque traditionnelle pour pizzas et autres cuisson ou comme lèchefrite.
Entièrement fabriquée en Europe (formage de la plaque et émaillage), cette caisse à génoise est garantie A VIE.
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