Abattage plumage dépecer et peler

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Tout le matériel pour abattre plumer et vider les volailles comme les plumeuses, la cire de plumage, les saignoir à volailles, les couteaux saigne-poulet, mais aussi l'équipement pour dépecer et peler les cochons, sangliers et autres gibiers comme les chalumeaux, la résine colophane et ustensiles pour peler et racler les soies...

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