Sac de 5kg de morceaux de bois d'oranger Smokey Olive Wood.
Chunk d'oranger pour barbecue et four à bois de 5-10 cm.
Ce bois est issu majoritairement de racines d'oranger séchées naturellement au soleil pendant 2 ans sans additifs. Le bois dense et aromatique de la racine du bois d'oranger produit une braise qui brûle très longtemps et qui dégage une forte fumée. Cette fumée donnera à votre nourriture un goût fruité et frais d'agrume, idéal pour les viandes blanches, poissons et crustacés.
Le bois d'oranger est traditionnellement utilisé dans la région de Valence pour préparer la paella.
Convient pour les barbecues et les fours à bois. Dans les fours à bois, utilisez deux morceaux (chunks) toutes les 15 minutes pendant la cuisson.
Dans le cadre du rajeunissement et de l'entretien des plantations, le bois utilisé provient de différentes parties de l'arbre: branches, tronc et racines.
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