Flambadou flamboir à lard à manche court spécial barbecue
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Flambadou flamboir à lard à manche court spécial barbecue

TOM PRESS
42,90 €
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Flambadou spécial barbecue. Dorez et arrosez vos viandes grillées au barbecue de lard fondu. Modèle spécial bbq avec manche court permettant de le ranger facilement avec les autres ustensiles pour barbecue. Fabrication européenne.

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Description

Flambadou pour lard fondu et flambé spécial barbecue.
Modèle court pour barbecue, facile à ranger et pratique à l'utilisation.

Flambadou (patois Occitan) ou flamboir à lard en bon français, pour faire fondre et flamber du lard sur vos grillades.
Il en résulte une viande dorée, grillée à la perfection et bien arrosée pour être moelleuse.

Modèle à manche court dérivé du modèle traditionnel utilisé avec le tournebroche dans les cheminées et grands foyers.
Cône en acier de 5 mm d'épaisseur pour pouvoir le chauffer au rouge.
Longueur du manche de 50 cm permettant de le ranger facilement avec tous les ustensiles de barbecue et plus facile à disposer sur les petits barbecue pour faire chauffer le cône au rouge.
Le cône est fendu sur le côté pour laisser le lard fondu de s'écouler librement.

Utilisation :
Disposer le cône en acier sur des braises afin de le faire chauffer au rouge.
Tenir le manche avec des gants de manière à placer le cône au-dessus de la viande rôtie.
Mettre des morceaux de lard dans le cône rougi.
Le gras s'enflamme et coule sur la viande qui reste moelleuse tout en étant bien grillée et prend une belle couleur dorée.

Modèle exclusif Tom Press fabriqué en Europe.

Fiche technique
  • Matière principale : acier
  • Couleur : noir
  • Fabriqué en : Europe
  • Longueur : 70 cm
  • Largeur : 7,5 cm
  • Garantie : 5 ans
  • Hauteur : 14 cm
  • Poids net : 1,1 kg

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