Couteau santoku 18 cm avec manche riveté à la française
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Couteau santoku 18 cm avec manche riveté à la française

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Couteau santoku, lame de 17,7 cm, manche à la française.

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Description
Ce couteau santoku de forme japonaise avec lame inox de 17,7 cm, manche à la française, est un éminceur très polyvalent et efficace.>

Il sert à trancher, découper et hacher.

Il est alvéolée pour diminuer la résistance à la coupe et éviter que les produits fragiles ne collent à la lame.

Le taillant presque droit et le manche haut permettent de ciseler et de hacher facilement avec un minimum de mouvement. Manche à la française avec mitre ronde et plaquettes rivetées.

Fabrication française. Inox forgé.

Largeur de la lame : 4 cm.

Longueur totale : 30,2 cm.

Fiche technique
  • Dureté : 52-54 HRC
  • Matière principale : inox X50CrMoV15
  • Couleur : inox et noir
  • Fabriqué en : France
  • Longueur : 30,2 cm
  • Largeur : 4,3 cm
  • Autres dimensions : lame de 17,7 cm. largeur 4 cm
  • Garantie : 2 ans
  • Poids net : 0,2 kg
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