Boyau de boeuf pour saucisson et boudin 55/60 par 5 mètres
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Boyau de boeuf pour saucisson et boudin 55/60 par 5 mètres

TOM PRESS
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Boyaux gors de boeuf calibre 55/60, minimum 5 m., pour la confection de saucissons, boudins.

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Description
Boyaux gros de boeuf calibre 55/60, minimum 5 m.., pour la confection de saucissons et boudins.Ces boyaux naturels sont conditionnés en sachet dans de la saumure pour assurer leur conservation.

Les boyaux peuvent se conserver au fond d'un réfrigérateur, dans un congélateur ou au sel dans une cave.

Avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.

Si vos boyaux sont congelés, vous serez obligés de les utiliser en totalité après décongélation.

Fiche technique
  • Matière principale : boyau naturel
  • Longueur : 4 m.
  • Diamètre : 55/60
  • Poids net : 490 g

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