
La marmite est composée de deux parois insérées entre elles en acier inox AISI304.
L'espace entre les parois doit être rempli avec de l'eau.
Celle-ci garantit une répartition uniforme de la chaleur et empêche que la confiture n'attrappe dans le fond de la marmite.
Vous pouvez utiliser les marmites avec un chauffage à gaz, électrique ou à induction.
Double fond.
Diamètre du fond : 26 cm.
Hauteur utile : 14 cm.
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