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Fumoir de table Tom Press avec accessoire fumée froide et résistance
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Fumoir de table Tom Press avec accessoire fumée froide et résistance

TOM PRESS
489,00 €

Au lieu de 497,00 €

TTC

3 fois sans frais par chèque Fumoir de table Tom Press en inox avec accessoire fumée froide et résistance électrique pour allumer la sciure et fumer à chaud. Fumez viandes et poissons à chaud ou à froid.

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Description

Fumoir de table Tom Press en inox pour fumer à chaud ou à froid.
Cet ensemble se compose :
- d'une résistance électrique avec minuteur pour allumer la sciure et fumer à chaud facilement.
- d'un accessoire fumée froide pour déporter la production de fumée à distance
- d'une grille en inox de 27 cm de large et 43 cm de profondeur qui laisse 28 cm de dégagement en hauteur
- d'un sachet de 1 kg de sciure.
Peu encombrant, ce fumoir peut être utilisé en cuisine sous une hotte ou dans une cheminée.
Il permet de fumer facilement viandes et poissons.
Il est possible d'ajouter une grille supplémentaire FUMTPI88GRI pour fumer les aliments sur deux étages (13 cm de hauteur utile par étage).

Fumez à chaud, avec la résistance fournie ou à froid avec le tiroir déporté qui permet de produire la fumée à distance des produits fumés et de garder une température basse pour le fumage à froid.

Livré avec une clef de montage.

Fiche technique
  • Matière principale : inox
  • Longueur : 45 cm
  • Largeur : 30 cm

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