Garde manger
Sachets pour saucissons et saucisses sèches perforés kraft et transparents par 50
28,00 €
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Description
Boyaux de menu de porc moyen (34/38), 25 m.., pour la confection de saucisse sèche, boudin...
Ces boyaux naturels sont conditionnés en sachet dans de la saumure pour assurer leur conservation.
Les boyaux peuvent se conserver au fond d'un réfrigérateur, dans un congélateur ou au sel dans une cave.
Avant utilisation, coupez la quantité nécessaire et désalez les boyaux en les rinçant à l'eau tiède.
Si vos boyaux sont congelés, vous serez obligés de les utiliser en totalité après décongélation.
Fiche technique
- Longueur : 25 m.
- Diamètre : 34/38
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Suggestions
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