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Boyaux de porc étroits 32/34 – 25 mètres
Idéals pour la fabrication de saucisses fraîches, saucisses sèches, boudins... nos boyaux naturels de porc calibre 32/34 sont conditionnés en longueur de 25 mètres.
Ils sont conservés en saumure dans un sachet afin de garantir une qualité optimale et une excellente durée de conservation.
Conseils de conservation :
-
Au réfrigérateur (partie basse)
-
Au congélateur
-
Ou au sel, dans un endroit frais et sec (cave, cellier)
Avant utilisation :
Prélevez la quantité souhaitée, puis rincez les boyaux à l’eau tiède pour les dessaler.
En cas de congélation, les boyaux doivent être utilisés en totalité après décongélation.
Fiche technique
- Longueur : 25 m.
- Diamètre : 32/34
- Poids net : 300 g
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