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Presse à cappelletti.A l'intérieur du « cachet » une forme coulisse pour donner le bombé de vos ravioli et doser la quantité de farce ; tous vos raviolis sont identiques.
Les bords dentelés découpent et soudent la pâte.
Forme en aluminium poli, manche en bois de hêtre.
Presse pour Cappelletti de 4,8 cm de diamètre.
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