Menu

Fiches conseil et recettes de Tom Press

Bienvenue sur les fiches conseils et recettes de Tom Press.

Nous partageons entre passionnés du Fait Maison, de la conservation, de la cuisine, de l'autonomie alimentaire les conseils, recettes et tours de main pour utiliser au mieux notre matériel et trouver de nouvelles idées, redécouvrir les traditions culinaires de nombreux terroirs de France et d'ailleurs comme des recettes actuelles.

Bonne lecture régalez-vous.

Catégories de blogs
Voir tout

Derniers articles

La cerise: la récolter, la conserver et la cuisiner Maison
La cerise: la récolter, la conserver et la cuisiner Maison
Publié dans: Faire soi-même, Conseils
07/05/2025
1396 vues 0 Aimé

Les cerises arrivent avec les beaux jours, marquant le début de l’été. Savoureuses et juteuses, elles sont toujours...

Lire la suite
Plat à paella : l’ustensile idéal pour vos repas festifs et conviviaux
Plat à paella : l’ustensile idéal pour vos repas festifs et conviviaux
Publié dans: Faire soi-même, Conseils
16/04/2025
1634 vues 0 Aimé

Pour un moment gourmand et convivial, rien de mieux que de sortir son plat à paella. Tom Press vous propose 9...

Lire la suite
Asperges : comment bien les choisir, les préparer et les conserver
Asperges : comment bien les choisir, les préparer et les conserver
Publié dans: Recettes, Conseils
10/04/2025
2384 vues 1 Aimé

C’est la saison des asperges ! Une saison malheureusement bien trop courte. Pour profiter pleinement de ce légume...

Lire la suite
Gigot d’agneau au four : recette et conseils pour une cuisson parfaite
Gigot d’agneau au four : recette et conseils pour une cuisson parfaite
Publié dans: Recettes, Conseils
24/03/2025
3936 vues 0 Aimé

Pour un gigot d'agneau Pascal réussi, tout est question de cuisson. Envie d’une croûte dorée et d’une chair ultra...

Lire la suite
Comment réussir un saucisson aux noix fait maison ?
Comment réussir un saucisson aux noix fait maison ?
Publié dans: Faire soi-même, Recettes, Conseils
15/01/2025
6142 vues 1 Aimé

Le saucisson est un incontournable des planches de charcuterie ! Selon les régions, il est agrémenté de fromages du...

Lire la suite
Voir tout

Conseils

Que faire avec des bocaux en verre vide ?

531 Vues 0 Appréciée
 

Vous connaissez le traditionnel bocal en verre pour conserver vos fruits, légumes, plats cuisinés et confiture, mais avez-vous pensé à profiter de l'élégance du verre pour faire de vos bocaux tout autre chose ou recycler un pot trop user ? Voici quelques idées.

L'utilisation du bocal en verre pour la décoration

Avec quelques éléments supplémentaires, rubans, ficelle, peinture, mousse, fleurs, le bocal peut se transformer facilement un pot de fleurs. C'est aussi un moyen de faire votre jardin d'herbes aromatiques en harmonie avec votre intérieur avec l'aide de quelques planches et de crochets ou fixations que vous trouverez facilement dans les magasins de bricolage. Dans le même univers, la confection d'une torche avec mèche et huile ou de bougies. Laissez place à votre imagination ! La conception d'un terrarium est aussi une bonne occasion de faire rentrer un peu de couleur dans votre maison. Avec un peu de sable, de terreau et quelques plantes, vous assemblez le tout à votre goût.

Le bocal en verre en cuisine

La transparence du verre offre de multiples avantages et notamment celui de pouvoir identifier au premier coup d'œil son contenu ! Vous pouvez constituer un stock d'épices en vous en servant de boîte à épices, faire infuser votre sucre avec des bâtons de vanille. Salière, poivrière ou sucrière, si votre pot est équipé d'un couvercle en métal, rien de plus facile ! Avec les bocaux en verre résistants à la stérilisation, vous pouvez également faire cuire votre pâte à gâteau directement dedans, il sera également un contenant original sur votre table pour présenter vos desserts.

Le bocal en verre en boîte repas

Besoin d'emporter votre déjeuner ? Votre boisson favorite ? Vous pouvez vous servir des pots comme lunch box en préparant une salade composée facile à transportée et dont la vinaigrette ne coulera pas. Le choix d'un bocal ou pot en verre qu'on peut fermer hermétiquement favorise la conservation des aliments qui resteront plus frais. En pratique, faire sa salade en bocal est tout à fait simple. Vous faites directement votre vinaigrette dans le pot, ou versez votre sauce à salade. Puis vous mettez les aliments les plus lourds et les plus humides (légumes). Continuez avec les céréales telles que les pâtes, le riz, quinoa, blé. Enfin, on termine avec les feuilles de salade (laitue, roquette, feuilles de chêne, batavia, sucrine, scarole, frisée, mâche, pousse d'épinard …). Pensez à ajouter un peu de croquant avec quelques pignons de pin ou croutons. Il ne restera qu'à secouer votre bocal avant dégustation. Tout savoir sur la conservation dans les bocaux en verre.



Soutenez Tom Press Magazine sur Tipeee
 
Publié dans: Conseils
Articles similaires
L'hiver, c'est raclette, fondue et fromage rôti !
L'hiver, c'est raclette, fondue et fromage rôti !
Publié dans: Conseils
31/01/2025
1837 vues 0 Appréciée
Lire la suite
Cuisiner son cochon : faites de réelles économies !
Cuisiner son cochon : faites de réelles économies !
Publié dans: Conseils
01/01/2025
1533 vues 1 Appréciée
Lire la suite
Comment bien choisir son louchet?
Comment bien choisir son louchet?
Publié dans: Conseils
559 vues 0 Appréciée
Lire la suite
Masse ou merlin pour fendre le bois
Masse ou merlin pour fendre le bois
Publié dans: Conseils
183 vues 0 Appréciée
Lire la suite
Culotter une poêle en tôle
Culotter une poêle en tôle
Publié dans: Conseils
1496 vues 0 Appréciée
Lire la suite
Culotter un ustensile en fonte
Culotter un ustensile en fonte
Publié dans: Conseils
2396 vues 0 Appréciée
Lire la suite
La cuisson du sucre
La cuisson du sucre
Publié dans: Conseils
1526 vues 0 Appréciée
Lire la suite
Quel plat à paëlla sur quel réchaud ?
Quel plat à paëlla sur quel réchaud ?
Publié dans: Conseils
1007 vues 0 Appréciée
Lire la suite
Comment nettoyer une plancha?
Comment nettoyer une plancha?
Publié dans: Conseils
716 vues 0 Appréciée
Lire la suite
La tomate : une star facile à conserver
La tomate : une star facile à conserver
Publié dans: Conseils
533 vues 0 Appréciée
Lire la suite