Le saucisson est un incontournable des planches de charcuterie ! Selon les régions, il est agrémenté de fromages du terroir, de fruits secs ou d’un soupçon d’alcool. Vous allez craquer pour le croquant du saucisson aux noix. Osez le réalisez vous-même, vous savourerez ainsi un produit unique.
Traditionnelle, la volaille est un incontournable des déjeuners du dimanche en famille et des repas de fêtes de fin d’année. Pour lui donner un côté encore plus festif et raffiné, réaliser une délicieuse farce va lui conférer plus de moelleux et de saveurs.
Envie de réaliser un saumon fumé à froid, riche en saveurs et original ? Voici une recette simple mais pleine de caractère avec des arômes subtils de différents poivres qui rehausseront votre saumon fumé. Une expérience gustative qui transforme un classique en véritable mets raffiné.
Découvrez notre recette d’un grand classique de la charcuterie française, la terrine de campagne. Facile à réaliser, parfumée et texturée, elle se partage sans modération.
Emblématique de la Louisiane et riche en saveurs, le jambalaya est un plat convivial qui réunit les influences créoles, françaises et africaines très présentes dans cet état américain. Ce plat généreux offre une explosion de saveurs épicées et parfumées à partager en famille ou entre amis.
Dès les premiers beaux jours, barbecues et planchas reprennent du service pour quelques mois. Laissez-vous tenter par l'agneau, une viande tout aussi délicieuse en grillade pour varier les plaisirs et changer des classiques saucisses et traditionnelles côtes de bœuf.
Gourmand et crémeux à souhait, l'œuf cocotte se prépare rapidement. Avec un rien, vous obtenez un mets savoureux, complet et simple qui peut se décliner à l'infini permettant toutes les fantaisies.
Les pâtes maison quel délice ! Tentez cette aventure culinaire, le résultat est tellement plus goûteux.
A l'occasion de la Chandeleur, laissez-vous tenter par notre recette de crêpes tout chocolat. Mais pourquoi attendre la Chandeleur pour se faire plaisir ? Les crêpes sont une tentation toute l'année.
Réaliser des biscuits de Noël est une tradition qui annonce que les fêtes arrivent à grands pas. Leur texture et saveur sont à tomber !
Osez la perfection en réalisant un superbe foie gras façon médaillon, aussi beau que savoureux. Avec ses tranches parfaitement formées et tout en rondeur, ce mets raffiné sera du plus bel effet et fera sensation sur vos tables festives.
https://www.tompress.com/articles/post/421-A-10011025-recette-de-farce-aux-chataignes-c-est-la-pleine-saison.htmlLe poulet rôti, ce classique de la cuisine française, apprécié de tous est un incontournable de nos tablées du dimanche. Farci et cuit à broche sous l'effet de la chaleur des braises, le poulet est sublimé de cette saveur particulière conférée par la rôtisserie : c'est juste divin !
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